Medidor de

Calidad del Aceite

El VITO® oiltester determina la calidad de su aceite de manera fácil, rápida y confiable. Para ello, mide el contenido del denominado "Material Polar Total" (TPM) en el aceite y lo da como un porcentaje. El uso del oiltester también evita el reemplazo demasiado temprano del aceite. Eso reduce su consumo de aceite hasta en un 20%. Esto evitará los cambios frecuentes e innecesarios del aceite y, por tanto, se ahorrarán los costes asociados.

 

Una inspección visual o un control de malos olores no es suficiente para comprobar si la calidad del aceite de fritura sigue siendo buena. Con el medidor de aceite de cocinar, el cocinero cambia el aceite de fritura solo cuando los componentes polares alcanzan valores críticos.

El Medidor de calidad destaca por su diseño ergonómico, que evita la exposición directa de su mano al aceite caliente. 

La clara alarma a través de la pantalla retroiluminada en color facilita aún más la evaluación de la calidad del aceite. Los valores límite de TPM también pueden definirse individualmente y, al igual que otras configuraciones de instrumentos, pueden protegerse de alteraciones no deseadas mediante un PIN. 

Al adquirir el Medidor de Calidad de Aceite llevas:

  • Medidor calidad aceite 

  • Manual de instrucciones

  • Folleto consejos de uso

  • Protocolo de calibración

  • Maletín de plástico

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Beneficios 

  • Cambie su aceite en el momento adecuado, no demasiado pronto, no demasiado tarde

  • Soporta estándares de calidad HACCP

  • Diseño ergonómico y robusto.

  • Enjuague bajo agua corriente (IP65)

  • Borrar alarmas a través de la pantalla retroiluminada utilizando el principio de semáforo

  • Función de retención y auto retención.

  • El usuario puede realizar la calibración y el ajuste. 

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